the great food festival

周五重头戏 #FRIDAYFUNDAY:星级美食飨宴THE GREAT FOOD FESTIVAL & 万圣节惊魂夜HALLOWEEN HORROR NIGHT

推荐你3大活动,吃饱玩足度过9月最后一个周末。

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The Great Food Festival  (至9月30日)

去年首次举办的The Great Food Festival(简称TGFF)再次回归,这个周末前来将能大饱口福,带着你的胃闯荡4大主题区。

Richard van Oostenbrugge
荷兰名厨Richard van Oostenbrugge

StarChef Arena 星厨荟萃

名胜世界星厨与海外名厨齐聚,出席者能一次品尝超过30道名厨料理。

新参与名厨包括曾任米其林二星Bord’Eau餐厅的荷兰主厨Richard van Oostenbrugge、拥有京都米其林餐厅的日本主厨米村昌泰,拥有近百万粉丝的甜点师傅“Topless Baker”Matt Adlard,米其林餐厅Bo.lan的Dylan Jones等。

其他回归名厨包括美国铁人料理主厨Cat Cora、澳大利亚高档烤肉名厨Scott Webster、Forest的梁兆基、泰国厨神Ian Kittichai等。

Richard van Oostenbrugge日前也宣布在12月接手Joel Robuchon餐厅的位置,开启新餐厅Table65。

topless baker
“Topless Baker”Matt Adlard


Rollin’
Sweet Times甜蜜之约

甜点师Philip Khoury

让多位甜点师傅们为你打造甜点天堂。Forest餐厅梁兆基的儿子梁耀祖将首次参与,推出新式蛋挞等甜品。也是初登场的还有澳大利亚知名甜点师Philip Khoury。

Cellar美酒佳酿

今年首次登场,美酒爱好者能以高档肉类和乳酪来佐以美酒,知名品酒大师将开班授课。

Feast of Kings帝皇盛宴

将呈现贵族主题餐饮,亲尝由星厨们携手炮制的奢华晚宴。

一日通行证:$30起,包含一份免费“星厨荟萃”餐点(价值最高$20) ,和一张免费名胜世界盛情卡(价值$8)。欲知详情可上网www.tgff.com.sg查询。

 

 

Halloween Horror Nights (Sep27 – Oct31)

halloween horror night, universal studio singapore新加坡环球影城的人气活动Halloween Horror Nights今年8度举行!期待与鬼邂逅?今年焦点是Netflix的“Stranger Things”主题鬼屋,亚洲鬼魅也不缺席,中华僵尸、马来Pontianak、日本女鬼等都将出没。去年首见的zombie laser tag今年玩更大,场地扩增双倍,加入更多僵尸和障碍物,心惊指数上涨。

票价$58起,从9月27日至10月31日,指定日期举行。点击这里查询

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Sake Matsuri Singapore (29 Sep)

Pouring sake本地最大的清酒活动,场上清酒出产自50多家酿酒厂、超过200个品牌、其中7款更是首次登场本地,而这些清酒都可让参与者试饮。到临近的Temple Cellars’参与大师班,听来自Inter Rice Asia的清酒品酒师Adrian Goh分享知识。

中午12点至傍晚6点,于UE Square的Skylight Atrium举行,票价$45,包含无限量试饮和一个清酒杯。点击这里查看

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