PIN IT ISSUE #28

2017 5.8~5.14:新的一周开始,你选择继续忍耐?还是独排众议,做不一样的自己?

“听一听,水的声音……Orchestra。”

这句话,是Netflix制作的节目《Chef’s Table》第三季第一集尾声,Jeong Kwan在韩国内藏山山间小溪对《纽约时报》著名食评家Jeff Gordinier说的。

谁是Jeong Kwan?在只有星级名厨出演的《Chef’s Table》中,她是唯一没有餐厅也并非厨师,却让世界名厨Eric Ripert(Le Bernadin餐馆)折服的料理人。Jeong Kwan是韩国全罗南道白羊寺里修禅的尼姑;17岁出家,从小爱烹饪,她素食料理纯净,摆盘与味道不输米其林餐馆,被形容为“给心灵的食物”。她在节目中说:“我不是厨师,我只是名僧侣”。

她说的“听小溪的流水声”,我想起年前在韩国京畿道杨平郡的龙门山山间小溪录下的流水声,当时看着流水听着水声有这样的感觉:像冲进心里,冲得干干净净。就跟Jeong Kwan听流水声的心境一样吧,倾听周遭,倾听大自然,倾听生命,倾听自己;水象征生命和时间,流水可喻大自然规律和法则,正是Jeong Kwan以“Orchestra”所比喻。我的感悟:随遇而安。你呢?(秋雁)

命题游戏——

A:空谷幽兰/独自美丽/残缺的美/不美

B:众人皆醉我独醒/孤芳自赏/孤独/众叛亲离/死守孤城

C:坚持/坚韧不拔/一毛不拔

D:忍耐/耐心

E:独排众议/鹤立鸡群

F:囿/桎梏/绑架

G:无聊!

(真挚)

PHOTO JONATHAN JAYN TAI

感谢Gucci几天前送来的一瓶香槟、一束玫瑰花,还有配合他们最新童装系列所特地设计的儿童涂鸦本,以及拍摄得十分精致的儿童时尚彩页。这是我做母亲以来庆祝的第三个母亲节,时间过得真快。女儿这个月开始上豆豆班了,一天有限的24个小时之间,又开始了另一种“拉锯战”。先不管那么多了。开香槟再说!祝全天下的妈妈们,母亲节快乐!我们大家一起加油,但也别忘了多爱自己一些哦!(李嫥)

只是单纯很喜欢这两个字,风见。风,看不见;但是看到树叶飘,我们就知道风在吹。

这家店是我在东京吃到最好吃的拉面,汤浓汁白,面条筋道,咬一口,就吃得出拉面师傅亲手制作面条时的用心。在日本,人人把自己的手艺当成一种艺术。连我这么讨厌吃甜食的人,在面对日式甜点时,都不好意思拒绝,因为实在做得太精致。

认真对待生活,用心做好大大小小每一件事,是第一个日本行回来后,我想做的改变。(晓雯)

乘坐车子游洛杉矶,随手乱拍,结果拍到了这壁画——It’s time to change our benchmarks。的确,我们都应该重新想想我们对上司,同事,下属, 家人……尤其是自己所定的benchmarks。我们是否太苛刻?我常爱说,这一切是社会的错。但是,我们真的无法调整所有的benchmarks?(佳静)

 

关注《品  Prestige》微信公众号
掌握时尚、精表、珠宝与生活资讯与趣闻,
以及专属优惠!