圣诞必备树桐蛋糕,这里选!
8 Special Christmas Log Cakes 2019

圣诞节将近,谁家的经典过节树桐蛋糕又翻出了哪些新花样?选一款最特别的,让缤纷甜蜜包裹你的假期。

Text 雯怡

The St. Regis Singapore⎪Yuzu Coconut

厌倦了巧克力的甜腻醇厚?The St. Regis Singapore独创树桐蛋糕中的清新之选。用椰子碎屑作底,涂上微酸的柚子酱刺激舌尖味蕾,再加清甜的椰子奶油与绵密的果仁糖慕斯,味道层层叠叠,全程爽口无负担。

左起:Yuzu Coconut、Chocolate Chou-chou、Forest Berries、Chocolate Decadence

Goodwood Park Hotel⎪Crystal Glacier Log Cake

这款“水晶冰川”以冬日仙境作为主题,光听名字就感觉少女心爆棚。粉嫩柔和的牛奶巧克力片与bling bling的“宝石”(可食糖果)加冕其上,更是让女孩们无法抗拒。蛋糕的内层也与外表同样豪华:杏仁海绵蛋糕裹着苹果慕斯、越橘、马斯卡彭奶酪,再往下挖,底部还藏着牛奶巧克力榛子软糖!

Marina Mandarin Singapore ⎪Black Forest Yule Cake

如果你是传统巧克力口味的坚实拥护者,不妨选择Marina Mandarin Singapore在圣诞季takeaways系列套餐中推出的黑森林树桐蛋糕:五彩缤纷的鲜果、糖果点缀其上,充满欢度佳节的喜庆氛围。12月8日前订购,还能享有特别优惠折扣。

The Fullerton Hotels Singapore⎪Tropical Swing Yule Log

The Fullerton Hotels Singapore一贯主打“本土口味”。除了椰丝糯米糍(Ondeh Ondeh)启发的Ondeh Ondeh Lamington和Bandung玫瑰露启发的Strawberry Lychee Bandung口味,酒店还利用新加坡丰富的热带水果资源,别出心裁设计了这款以芒果黄梨果冻、芒果慕斯为主要配料的树桐蛋糕。浓郁、纯正的果味带着强烈的夏日气息,本地人尝起来一定会觉得地道又新奇。

Pan Pacific Singapore⎪Mao Shan Wang and Gula Melaka Log Cake

榴莲爱好者的福利!圣诞节也可以在树桐蛋糕里吃到最地道的猫山王榴莲,同时还与马六甲椰糖结合,让这个西方传统的节日富有满满的南洋风味。不喜欢榴莲的朋友们也别错过,此次主打水果口味的Pan Pacific Singapore,还同时推出以梨、椰子、芒果为主料的蛋糕可供选择。

左起: Hazelnut Chocolate Tart、Jivara Milk Chocolate Pear William and Caramel Nut Log Cake、Coconut Mango Calamansi Log Cake、Mao Shan Wang and Gula Melaka Log Cake

Royal Plaza on ScottsRaspberry Royaltine

Royal Plaza on Scotts酒店今年以“魔法花园”(The Enchanted Garden)为灵感,在年末菜单中增添了许多莓果以及花草元素。这款Raspberry Royaltine将巧克力、榛子味奶油与特制的莓果涂层融合,颜值超高,口感丰富。

InterContinental Singapore⎪White Christmas

从寒冷的北欧地区获得灵感,InterContinental Singapore用“A White Christmas”作为圣诞季的主题,并用无糖巧克力慕斯、苹果蜜饯为主要成分打造了这款同名树桐蛋糕,呈现出一个小小的冰雪世界。此外,Letter to Santa、Nisse两款蛋糕上的圣诞老人造型也相当可爱!

左起:Letter to Santa、Nisse、White Christmas

Shangri-La Hotel, Singapore⎪Cocoa Bean Strawberry Log Cake

Shangri-La Hotel, Singapore推出全新可可豆草莓树桐蛋糕,是草莓爱好者不能错过的一款。松软可口的海绵蛋糕中加入草莓味奶油、草莓汁,外表也覆盖鲜亮抢眼的草莓红涂层,充满圣诞气息。

 

继续看:

COMO Cuisine菜单上新,这五道菜绝对不能错过! COMO Cuisine’s New Chef Adds More Asian Flavours To The Menu
非洲人情味端上桌 A Taste Of Africa At Kafe Utu
河豚也能做川菜?四川豆花饭庄呈现百般鲜味! 4 Seafood Dishes To Try At Sichuan Douhua Restaurants
黑松露配燕窝!夏苑“黑松露套餐”有惊喜 One-Michelin-Starred Summer Pavilion Pairs Winter Truffle With Bird’s Nest

 

关注《品》Pin Prestige 微信公众号
掌握时尚、旅游、餐饮、精表、珠宝、艺术等内容,
展现顶级生活品味。