Check Out Brand New Raffles Hotel Singapore After 2 Years Restoration

经典回归!新加坡莱佛士酒店重新开业
Check Out The Brand New Raffles Hotel Singapore After 2 Years Of Restoration

1887年开业的新加坡莱佛士酒店,经过两年整修工程后重新开业,以全新姿态迎接旅人。一起看酒店内的新面貌。

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酒店大堂

 

整修后的莱佛士酒店大堂Grand Lobby更开阔明亮,让宾客步入之际便感觉大气奢华。昔年使用的英式沙发和旧地毯功成身退,如今换上更优雅和具现代感的座椅与装潢。挑高的天花板也装上巨型水晶吊灯,典雅气派。大堂的一侧提供下午茶,供食客品尝三文治和蛋糕等小点。

翻新后的酒店,将刻板的登记柜台改为休闲的迎宾区,登记工作则移到房内舒服进行,服务员还会递上著名的Singapore Sling调酒作为迎宾饮料。

 

酒店套房

 

新增设的Residence Suites 套房

套房数量从103间增加至115间,共有9种类型套房,其中3种:Residence Suites, Promenade Suites和 Studio Suites为新增类型。所有套房内的设施都获更新,小细节如将浴室位置安排在套房较深处,而并非如一般酒店位于大门入口,能让住户更有家的感觉。

The Residence Suites套房,提供一间或两间睡房,里头有客厅、用餐区、办公区和化妆室。
Residence Suites的浴室
Courtyard Suite套房
Courtyard Suite套房内的浴室。整修后的卫浴间,都换上白色大理石墙、娘惹风格地砖、装置了高档浴缸和洗手台。
莱佛士酒店在1987年被列为国家历史文物,建筑外观保留了原有面貌,也维持着殖民时代所见的挑高天花板、柚木地板、露天长廊等设计。

 

酒店设施

 

位于顶楼的游泳池。
套房之外,活动空间也获翻新。The Jubilee Hall Theatre摇身一变成为可供300人入座的Jubilee Ballroom。
零售店 Raffles Boutique

购物区 The Raffles Arcade 也迎来全新的零售店 Raffles Boutique和精选品牌入驻。专为莱佛士酒店特制的香槟也在这里出售。

 

酒店餐饮

 

3家星厨餐厅将进驻莱佛士酒店。由法国唯一米其林三星女厨 Anne-Sophie Pic主领的 La Dame de Pic 已于7月开张。本地名厨梁子庚的中餐厅兿 yì by Jereme Leung则在9月开幕。法国名厨Alain Ducasse的BBR by Alain Ducasse,将是大师的首家地中海料理餐厅。

售卖Singapore Sling 鸡尾酒的Long Bar继续营业、Tiffin Room在午餐和晚餐时段提供北印度料理,早晨则兼为住户享用早餐的空间。

住户早晨能到Tiffin Room享用早餐。

Grand Lobby大堂也在每日中午12点至傍晚6点用作下午茶空间,一尝三文治和蛋糕等小点心,移动的手推餐车则提供时令点心如“Long Bar”巧克力花生糖、椰子芒果百香果甜点杯等。这里提供法国百年茶品牌Mariage Frères 来搭配点心,也可选择加点法国沙龙帝皇香槟(Billecart-Salmon )。每人$68++起。

法国沙龙帝皇是创始于1818年的百年酒庄,这次与莱佛士酒店合作,特调限量3000瓶的香槟,只限酒店内食肆和Raffles Boutique出售。

Grand Lobby大堂的莱佛士下午茶。
柑橘蛋白霜挞饼和巴黎布雷斯特泡芙。

 

继续看:

法国唯一米其林三星女厨,莱佛士酒店开餐厅  Inside Anne-Sophie Pic’s First Restaurant in Asia: La Dame de Pic, Raffles Singapore

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