鸡尾酒打包回家
Cocktails On The Go

酒吧加入外卖服务,无需亲自光顾、不论何处,都不愁喝不到你喜欢的那一杯鸡尾酒。

TEXT 富贵

哦对,温馨提醒,网上流传“酒精杀病菌,买不到口罩买酒喝”未经科学证明,切勿暴饮!但小酌无妨,还可以#savefnbsg 。

啊,还有公告一则。原定5月14日在新加坡举行的第五届“亚洲50最佳酒吧Asia’s 50 Best Bars”,为安全起见,宣布取消现场颁奖礼,改于同一天晚上7点,通过网络直播方式,宣布成绩。

 

鸡尾酒外卖

 

Manhattan
“2019亚洲50最佳酒吧”第二名、新加坡最佳酒吧得主Manhattan,让你‘打包’以下鸡尾酒:Manhattan、Chocolate Negroni、Barrel Aged El Presidente、Solera Aged Negroni。

El Presidente是古巴的经典鸡尾酒,以兰姆酒、库拉索橙皮酒(Orange Curacao)、香艾酒(Vermouth)、红果糖浆(Grenadine)调制而成。

酒吧与美国波本威士忌品牌Maker’s Mark携手酿造限量特别定制威士忌Manhattan X Marker’s Mark Private Select Whisky(美格私藏臻选威士忌)。

这款定制威士忌,是Manhattan酒吧团队选出10条美格酒厂精选5种不同烘烤方式的橡木条(staves),并以这‘独家’的10条橡木条‘组合’二次熟成威士忌。

 

Operation Dagger
“2019亚洲50最佳酒吧”排名22的酒吧,以优惠价限定三款鸡尾酒可‘打包’:
Bee Pollen – 蜂花粉、苦酒、威士忌
Choc Pinot – 可可、香草、黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)
É Khô Qua – 苦瓜、甘蔗、以椰奶和柑橘类果实净化的兰姆酒


 

鸡尾酒外卖外送

 

Native
Native是“2019亚洲50最佳酒吧”排名第4的酒吧。

酒吧的人气鸡尾酒将以瓶装方式供外卖与外送,当中包括:
Peranakan – 波罗蜜调味兰姆酒、叻沙叶、羊奶、月桂豆、椰糖Pineapple Arrack – Ceylon Arrack亚力酒、老椰子、黄梨皮、斯里兰卡香料
Hibiscus – 山楂蒸馏液、Hibiscus Jun(类似红茶菌的发酵饮料)、Kithul(棕榈糖浆)、蛋白

 

Tippling Club
“2019亚洲50最佳酒吧”排名第11的Tippling Club现有的“A Guide to Modern Drinking”酒单全部供外卖与外送。

Peaches Cardinale

如果外送地址距离位于丹戎巴葛的Tipping Club三公里路程之内,首席调酒师Andy Loudon将亲自为你送酒,甚至现场调酒。

除了鸡尾酒,Tippling Club也提供食物外卖和外送,包括汤类、三文治、甜点。

 

Employees Only
供外卖的鸡尾酒包括意式经典鸡尾酒Negroni、冷萃马丁尼、马丁尼和曼哈顿(以威士忌、苦艾酒和香艾酒调制)。

如果你已心有所属,可选择350毫升或700毫升分量。如果你举棋不定,酒吧也提供3×350毫升或5×350毫升选项。

 

Revamp Kitchen & Bar
是酒吧的首席调酒师巫劲衡Boo Jing Heng有远见吗?这名拿下2016年Diageo World Class 调酒竞赛新加坡冠军的调酒师,早前推出瓶装鸡尾酒Drinkeasy,让好酒之人可以在家自己 ‘加料’。

Drinkeasy No.2

Drinkeasy瓶装鸡尾酒有两款口味;No.1 以琴酒与香艾酒、甘巴利Campari、橙味甜酒君度Cointreau调制,No.2则以威士忌取代琴酒调制。两款皆以150毫升和320毫升瓶装售卖;购买十瓶以上免外送费。

 

Shin Gi Tai心技体
除了经典鸡尾酒选择如Negroni、曼哈顿、边车(Sidecar),酒吧首席调酒师Anthony Zhong独门秘方调制的Yakuza Bad Boy(干邑、橙味干邑、苹果白兰地)以及酒单上其他鸡尾酒都以300或500毫升瓶装供外卖。

300毫升有多少呢?酒吧说,在店里售出的鸡尾酒,每杯平均50到75毫升,300毫升装相等于约4杯,500毫升装则约7杯。

 

Copper
以丰富威士忌著称,Copper推出135款迷你“赏味瓶”,苏格兰178年历史的Cadenhead旗下酿造的各类烈酒。

60毫升的瓶装,选项包括Cadenhead Creations 36 YO 1980雪利酒、Cadenhead Linkwood-Glenlivet 28 YO 1987 Butts单一麦芽威士忌、Cadenhead Invergordon 43 YO 1972单一谷物威士忌。

此外,酒吧也特备附加笔记的“垂直(一个特定酒厂)/水平(不同酒厂)品鉴套餐”(tasting flight sets)。4×60毫升选项有Around the World、Simply Speyside、The Peat Freak;3×60毫升则有Rum Triangle、Sherry Seduction、Brandy Bonanza。

 

 Rabbit Carrot Gun
加东一带的这间食肆酒吧推出打包服务之于不忘环保,也为不好酒的人推出无酒精成分的鸡尾酒Bloody Shame。

供外带的鸡尾酒包括:30 Day Barrel Aged Negroni、Bloody Mary with Wasabi Infused Spirit、Daiquiri、Mango & Pepper Gin with Fever Tree Indian Tonic、Old Fashioned with Chocolate Pocky,还有Espresso和Rumpresso两款马丁尼(需要自备shaker调酒器和冰块)。

酒吧提醒,把鸡尾酒外带回家后应该冷藏,饮用时只要加入冰块即可。下次再光顾外带鸡尾酒时,可把包装袋带回再使用。

 

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