「疫」线生机之冯伟洪:机巧转乾坤

出门恐碍事,宅家找出路;何从又何去,危机变转机。线上专访五大产业领航者,StoreHub联合创办人兼首席执行官Fong Wai Hong冯伟洪将机巧转乾坤。

Text TRACY LOW

人物特写刊于《品》2018年11 & 12月号Photo IAN WONG

Art Direction & Styling SHI YEE

疫情带来冲击与挑战,说说你的感受。

当政府宣布实施行动管制令,我们知道,许多餐饮业者即将面临巨大挑战。 果然,整体营业额在MCO首日急剧下降 85%,更有超过90%公司的销售额为零!

马来西亚拥有超过200,000家餐饮业者,我们觉得必须做些什么。StoreHub是全渠道业务的云端销售点信息操作系统 (POS),协助东南亚超过15,000个餐馆和零售企业的业务运营,达到盈利和客户群的自动化增长。

 

短时间内做出怎样的对应策略?

作为一家拥有三百多名员工,以及与一万五千家商店有合作关系的企业,我们无法完全关闭。我们专注在(商家)延续和生存,探讨如何在这时期继续成长。

马来西亚的送餐服务平台有明显的缺口,(这期间)客户需求量很大。有别于往常被动的业务模式,我们决定提前实践本年度制定的一些计划,以便更有效地应对当前形势。

团队在MCO的首48小时内,构建和启用Beep Delivery在线订购及送餐服务平台,让餐饮业者能在线接单、 进行付款交易、接洽运送专员,也支援无接触送餐和取餐服务(Contactless Delivery /Pickup)

我们还与其他拥有物流平台的阿里巴巴互联网创业者计划(eFounders Fellow- ship)的伙伴,合作处理售后运送服务。

 

行动管制令(MCO)期间,看见消费者和市场的改变,你有何想法?

消费者无法自由外出用餐或购物,对 零售业和餐馆造成很大的影响。目前(截稿前),虽然政府放宽店内用餐,也允许零售商店开门营业,但是人们的消费方式已经改变。

在疫苗出现之前,预料我们将持续看见确诊病例的增加,甚至周期性封锁行动。大部分消费者也会更谨慎,不再频繁出门。逛街购物和休闲用餐活动减少,保持安全距离,也意味着餐厅客流量比原来的下降50%或以下。

 

如何看待今后的消费者习惯和市场走向?其中会有什么样的永久更动?

企业必须去适应新常态。通过多种渠道(在线订购或电子商务)进行销售,客户群更广泛。同时,收集客户信息,并通过数字营销在线接触客户。

这波疫情,加速了企业数字化的需求,也将送餐服务和电子商务普及化。

 

身在这行,你的感悟……请补充。

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