GASTROMONTH CIRCLE OF EXCELLENCE AWARDS美食美酒,一网打尽

第一届美食月GastroMonth的GastroMonth Circle of Excellence Awards奖项,花落谁家?11月4日举行的GastroMonth晚宴上,你将尝到多国名厨的佳肴好菜,和当晚揭晓得奖者的手艺。

TEXT 白驹

一网打尽数个海内外名厨的拿手好菜与各钟美酒!

第一届美食月GastroMonth,将在一个月内举办一连串美食相关活动,推介新加坡餐饮界的明珠与明星。好戏连连,11月14日举行的GastroMonth Circle of Excellence Awards颁奖典礼与庆祝晚宴,更不可错过。

到时,著名大厨——澳门“京花轩”中菜总厨刘国柱、香港“VEA Restaurant”总厨郑永麒、澳门“泓”日本料理总厨金旻炯、新加坡Meta Restaurant总厨Sun Kim、新加坡Cheek by Jowl 总厨Rishi Naleendra、新加坡香格里拉酒店“香宫”总厨莫杰强,将携手为晚宴准备精致丰盛的菜肴。

Chef Vicky Cheng 郑永麒,VEA Restaurant (Hong Kong)
Chef Mok Kit Keung 莫杰强,新加坡香格里拉酒店“香宫”
Chef Liu Guo Zhu 刘国柱,Golden Flower (Macau)
Chef Min Kim 金旻炯,Mizumi Wynn Palace (Macau)
Chef Sun Kim, Meta Restaurant (Singapore)
Chef Rishi Naleendra,Cheek by Jowl (Singapore)

当晚的开宴小菜,将由当晚公布的Innovative and Bold Chef(最富创意与大胆主厨)奖项得主呈献。

Favourite Bartender(最喜爱酒保)奖项得主,将献上特制的鸡尾酒与mocktail(无酒精鸡尾酒)。

Favourite Sommelier(最喜爱侍酒师)奖项得主,将为大厨们的佳肴配选美酒。

晚宴当晚还将颁发Favourite Restaurant Team(最喜爱餐馆团队)、Favourite Restaurant Manager(最喜爱餐馆经理)、Favourite Street Food Vendor(最喜爱小贩摊位)等奖项。所有“最爱”奖项,由公众投票选出。

GastroMonth大奖,由全球著名葡萄酒独立评鉴消费指南Robert Parker Wine Advocate举办,豪华汽车品牌Lexus联合呈献。

 

GastroMonth颁奖典礼与晚宴

时间:2017年11月4日,星期六6点30分

地点:新加坡香格里拉大酒店

门票:每人S$488++(包含7道菜晚餐、鸡尾酒与配菜美酒)

请上网购票:www.gastromonth.com/awardsgala

 

GASTROMONTH 2017 GALA DINNER AND AWARDS CEREMONY

Date: 4 November 2017, Saturday

Time: Cocktails start at 6.30pm, dinner will commence at 7pm

Venue: Shangri-La Hotel, Singapore, 22 Orange Grove Rd, Singapore 258350

Tickets are priced at SGD488++ per seat, inclusive of a seven-course dinner, cocktails and wine pairing. Get yours now at https://www.gastromonth.com/awardsgala.

更多详情与其他GastroMonth项目,请上网浏览www.gastromonth.com

 

关注《品》Pin Prestige 微信公众号
掌握时尚、旅游、餐饮、精表、珠宝、艺术等内容,
展现顶级生活品味。