PIN IT ISSUE 16

2017 2.13~2.19:电脑当机,喜爱的餐厅关门,来来来,去草地上躺一躺,吃个甜甜马卡龙,不要悲伤。来临的周六是Guns N’ Roses新加坡演唱会。Don’t you cry tonight。

有关离别这件事。
2月16日,男友佑佑的叔叔传来噩耗。
虽然素未谋面,但还是惋惜。RIP。

傍晚回家才发现,跟了我很久的战友,小银,又一睡不醒,很感伤。WTF。

小银是我的苹果电脑。当年它、两只小熊、外婆缝制的一片棉被和一个枕头就是我的随身行李,陪我一个人搭飞机到陌生的城市生活。没有小银,我在异乡,无法生存。有它跟我一起打拼,接freelance的活儿,我还有闲钱去旅游。我常说它是我的摇钱树。所以,当IT部的阿福第一次宣布小银死亡时,我当场崩溃了。品将副总包哥觉得不可思议,很大声,很大声的耻笑我,说他的同事是疯子。每个人都跟我说,快点去买一个新的。我总是推三阻四的…一直麻烦阿福把它修好,又经历了几次电脑当机的恐慌。

也许我就只是在逃避跟小银的离别。

即使写到这里,肯定还是有人觉得我神经病。拜托, 它就只是一个电器!!!
没关系,有些活着的感动,就留给自己。

离别呀,你真是哭惨了我们活着的人。
RIP. Apple of my eye.(爱丽丝)

翻了翻去年在胡志明市拍的照片,突然想起Augustin。它是当地很有名的法国bistro,去年10月16日结束营业。小小的餐厅,菜单精简,而每一道都是传统经典法国菜,例如橙汁鸭胸、洋葱汤、现点现做的Grand Marnier soufflé。价格非常合理。

但让我印象深刻的,不单是美味的料理。餐厅老板娘是一位看上去有60、70岁的越南人妇人,说得一口流利法语。她的头发整齐地盘在头顶,妆了美美的妆。坐在进门处吧台旁的高椅上,手边一小杯看似whisky或cognac的酒。服务生都称她Madame。

她有时看看餐厅里的客人,有时望着餐厅外的街道。感觉好像在等人,也在观察食客用餐的情形;有人赞东西好吃,妇人露出满意的微笑。
不知为何,当时我想到越南的历史背景;观察妇人望着餐厅外的模样,联想到《蝴蝶夫人》。那情景,我依然记忆犹新。Augustin是否也曾是一个男子的名字?若是,这男子是谁?又或者是我想太多了。

这老字号餐厅,是我在东南亚到过最有道地“法国味”的bistro。去年回返胡志明市,没打听到它为何结业,也不知老板娘的近况。但我永远记得,八年前那晚我离开餐厅时跟妇人说东西很好吃;她从高椅上向我淡定地笑着点头,说Merçi的样子。希望Madame晚年过得快乐。(李嫥)

上班途中,几乎每天都会经过这一小爿花草园。两三年来视而不见(应该是还未长吧),月前才惊觉有那么一小块小天地。那天在交通灯前等过马路,阳光很烈,退到阴凉处,隐隐闻到清香,发现两丛绿油油的香兰叶。拍下照片。

照片右上角,一丛不知名的植物,看似稻米,有时又故意看作是芦苇。

这片绿地,在布莱德岭地铁站一边。(真挚)

PHOTO | TWG TEA

你知道喝茶的最佳温度吗?我说,TWG TEA的Always Sakura Tea(Spring 2017 Haute Couture Tea Collection)的最佳温度是“朋友的思念”,因为它让我想起了在日本京都,一个人生活的朋友F。

F原本在银行任职,后来为了追求梦想,毅然放弃高薪职位,到糕饼店练兵学烘焙。离开新加坡到日本学习(语言+烘焙)之前,她在TWG TEA的中央厨房,负责烘制马卡龙。随着这款Always Sakura Tea推出的限量同味马卡龙,让我拿起了电话,发了简讯给F。(秋雁)

Aesop义安城店听新加坡总统设计奖得主Larry Peh分享他身为设计师的趣事和心得,也认识了即将来临的Singaplural新加坡设计周负责人之一Bacus。Bacus说,虽然政府想要推广新加坡的创意产业,但,他们提出的一些构思却因为以前没人尝试过而被相关政府部门拒绝,或因为场地租金太贵,不得不放弃。

我们都怕犯错,却唯有犯错能让我们成长。(晓雯)

 

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