新开张的寿司餐馆，厨师捏出的寿司是快乐的滋味。
Tag: Japanese Cuisine
作田至生用寿司传递快乐
Sushi Kou’s Chef Yoshio Sakuta Makes Sushi To Bring Joy To Diners
对来自北海道的主厨Yoshio Sakuta作田至生而言，寿司不仅是他热爱的美食，更是他传递情感的方式。
“顶风”开业的新餐馆
5 New Restaurants Open In Singapore Despite Tough Times
这5家新餐馆“迎难而上”，在风暴中大胆开业！
吉隆坡5家提供「怀石料理」的日式餐厅
身为「吃货」的你，肯定也想一尝堪称日料中最高等级的飨宴：怀石料理（Kaiseki）。吉隆坡这个美食大熔炉，自然无需你远飞日本，也能为你提供最精致的怀石料理。 Text NATELIE
品游东京
Postcards From Tokyo
看环游世界的特约品将Cedric，寄自东京的明信片，透过他的文字和照片，认识这座城市。
以茶配餐日本割烹式餐厅
WATER IS WHAT COMPLETES THE KAPPO-STYLE CUISINE AT ESORA
仅26席的Esora，主打现代日本割烹式精致料理。餐馆以茶配餐（tea pairing）的餐饮体验，在新加坡独一无二。 水是关键。
HASHIDA SUSHI REOPENS AT A NEW LOCATION WITH A NEW TWIST TO HIS SIGNATURE OOTORO SUSHI
Hashida Sushi在新地点另起炉灶，室内更大更宽敞，不变的是厨师严选的食材来源，以及他天马行空诠释的料理。还有新惊喜哦！
TASTING NOTES: WATCH KAPPO SHUNSHUI’S NEW CHEF COOK WHILE YOU RELISH SEASONAL JAPANESE FLAVOURS
割烹式日本怀石料理，以新鲜食材做出精致料理。除了尝鲜味，还能吃得饱。还可以看厨师做菜。
WASABI BISTRO满船日本料理，只限周末！
单吃寿司不够？由日本主厨Hiro Sakamoto呈现的豪华寿司船，内有新鲜生鱼片、香脆天妇罗、精致寿司，一次性满足所有人的胃口！ TEXT SUAN
TASTING NOTES AT TERRA & AKIRA BACK
terra和Akira Back——两种不同风格的日本风味料理，一个吃“精”（精致料理），另一个吃“足”（满足的美味），两者的共同点，是以优质的食材入馔。
