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被列为法国波尔多五大名酒庄之一的木桐酒庄首次在马来西亚举办品酒晚宴,我们首邀见证这个难得的夜晚!

TEXT TRACY LOW

木桐酒庄Château Mouton Rothschild(全名:木桐罗斯柴尔德酒庄)位于法国梅多克(Médoc)地区,它是唯一一个在1855年法国波尔多葡萄酒分级制度中,于1973年受官方认可从第二等(Deuxième Grand Cru)晋升为第一等(Premier Grand Cru)的酒庄;木桐酒庄的另一创举,便是创造了波尔多葡萄酒庄在庄园内装瓶后再出售的趋势,打破在这之前葡萄酒以桶装出售的传统。

早前,酒庄的母公司菲利浦罗斯柴尔德男爵公司(Baron Philippe de Rothschild S.A.)联合酒商Bordeaux Liquid Gold在吉隆坡The Ritz-Carlton酒店举办酒庄在马来西亚首次的品酒晚宴,并邀来酒庄的销售总监Herve Gouin一起参与这次的晚宴。

当晚嘉宾共品尝了9款香槟与红、白葡萄酒

座上嘉宾更有幸成为本地首批品尝使用百分百霞多丽(Chardonnay)制成的Champagne De Rothschild Vintage 2008陈年香槟,入口后香甜的水果香气浓郁,令人印象深刻。此外,菜单上的每道佳肴和餐酒都是专业品酒师Chris Low精心挑选配搭。其中,以Domaine de Baron’arques 2009干红葡萄酒搭配烤扇贝,红白配竟出奇地合适,叫人惊喜!

 

以Domaine de Baron’arques 2009干红葡萄酒搭配烤扇贝

如果你对木桐酒庄的出品甚感兴趣,可拨电致+603- 2780 3878或电邮至info@bordeauxliquidgold.com 了解详情。

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