WAREHOUSE-TURNED-HOTEL

空间变变变!旧货仓摇身一变,成为The Warehouse精品酒店,明年初将敞开大门“接客”!

TEXT 富贵

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临近Havelock Road合乐路的Robertson Quay,有座1895年建的老货仓; 50年代见证了私会党犯罪活动的高峰期(合乐路、河水山、红山、亚历山大一带几乎每天都发生殴斗事件),80年代曾为迪斯科舞厅。

明年1月,这个老货仓将以精品酒店的身份重获新生。这是新加坡知名餐饮集团The Lo & Behold Group进军酒店业的第一个项目,由本地Asylum操刀设计,设有37间客房、取名The Warehouse

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除了将于2017年一月正式开门“接客”,酒店的新餐馆Po也将开起炉灶。Po是Wild Rocket名厨Willin Low刘伟仁与The Lo & Behold Group联手的新餐馆。

Wild Rocket 今年初次登上“Asia’s 50 Best Restaurants亚洲最佳50餐厅”,排名38;The Lo & Behold Group是本地餐饮界老大,幕后支持的Odette在今年首次出版的“新加坡米其林指南”获得两星评价,这次联手,会擦出什么样的火花,令人期待。

老旧的货仓摇身两变,先为歌舞欢腾的迪斯科,再化身华丽精品酒店,说明空间的灵活百变。世界上还有哪些百变空间?请留意12月号《品 Prestige》

 

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